自制止(zhi)餐飲浪(lang)費“回頭看”專(zhuan)項工(gong)(gong)作開(kai)展以來,天元公司迅速(su)行動,通(tong)過加強宣傳教育、改進供餐和用餐方(fang)式、強化監督檢查等(deng),堅決(jue)制止(zhi)餐飲浪(lang)費行為,確(que)保(bao)此項工(gong)(gong)作取得實效。
加強宣傳(chuan)教(jiao)育(yu)。“堅(jian)決制(zhi)止餐(can)飲(yin)浪(lang)(lang)費(fei)行(xing)為(wei) 切實培養(yang)節(jie)(jie)(jie)約習(xi)慣”“倒下的(de)(de)是剩(sheng)飯 流走的(de)(de)是血汗(han)”……一方(fang)面,公(gong)司及(ji)時在食(shi)堂大廳、窗口、餐(can)桌懸掛和擺放(fang)以“節(jie)(jie)(jie)約食(shi)物、杜絕(jue)浪(lang)(lang)費(fei)”為(wei)主題(ti)的(de)(de)橫幅(fu)、警示(shi)牌,積極(ji)引(yin)導職工(gong)從觀念到(dao)行(xing)動的(de)(de)轉變,自(zi)覺(jue)抵制(zhi)餐(can)飲(yin)浪(lang)(lang)費(fei)行(xing)為(wei)。另一方(fang)面,各(ge)黨支部利用“三會(hui)一課”等,深入學習(xi)領會(hui)習(xi)近平總書(shu)記關于(yu)節(jie)(jie)(jie)約糧食(shi)、制(zhi)止餐(can)飲(yin)浪(lang)(lang)費(fei)行(xing)為(wei)重要指示(shi)批示(shi)精神和陜煤集團“拒絕(jue)餐(can)飲(yin)浪(lang)(lang)費(fei)培養(yang)節(jie)(jie)(jie)約習(xi)慣”十二條措施,大力引(yin)導廣大黨員干部職工(gong)自(zi)覺(jue)把勤儉節(jie)(jie)(jie)約、艱苦(ku)奮斗的(de)(de)理想(xiang)信念內化(hua)于(yu)心(xin)、外化(hua)于(yu)行(xing),進一步在全公(gong)司營造了(le)“浪(lang)(lang)費(fei)為(wei)恥、節(jie)(jie)(jie)約為(wei)榮”的(de)(de)良好氛圍。
改進供餐和用餐方式。積極倡導廣大職工利用“團餐寶”進行線上訂餐,動態監測每日用餐人數,并按照用餐人數采購、加工、配餐,確保食材準備環節可預見、可控制。堅持控制食材成本,做到摘、洗、配、炒環節減少浪費。主動推出小饅頭、小份面、半份菜,既方便廣大職工按需取餐,又避免了“舌尖上的浪費”。堅決杜絕用餐人數較少,依然采用菜品供應較多的用餐形式,倡導N-2菜品供應數量,確保從源頭杜絕浪費。
強化(hua)監(jian)督檢查(cha)。公司紀委(wei)在落實好對食堂(tang)食材驗收、定量核算、食材用量、殘(can)食處(chu)置及餐(can)(can)盒回收等(deng)情況常(chang)態化(hua)監(jian)督檢查(cha)的(de)基(ji)礎上,11月15日至18日,組織10個黨支部(bu)的(de)紀檢委(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)每天在用餐(can)(can)時間到(dao)食堂(tang)進行監(jian)督檢查(cha),提醒廣(guang)大職工(gong)按量取餐(can)(can)、杜(du)絕浪費,并積極引導就餐(can)(can)人員(yuan)(yuan)(yuan)切實養(yang)成節約(yue)糧(liang)食的(de)好習慣。“通(tong)過引導,大家基(ji)本能(neng)做(zuo)到(dao)不剩飯、不剩菜(cai),節約(yue)意識明顯增強,也進一步減(jian)少了(le)食堂(tang)工(gong)作(zuo)人員(yuan)(yuan)(yuan)的(de)工(gong)作(zuo)量。希望大家以(yi)后(hou)繼續堅持,從自身做(zuo)起(qi),爭做(zuo)抵制浪費、愛(ai)糧(liang)節糧(liang)的(de)踐行者(zhe)。”車間第(di)三黨支部(bu)紀檢委(wei)員(yuan)(yuan)(yuan)張朋崗(gang)說道。(郭海波 劉超)